簡単！？ジャーキー


材料：ササミ・砂肝・ビーフ・などなど

�@筋を取る。

�A茹でる。(アク抜き程度)
※切って茹でた方が早いかも。


�Bある程度の大きさにしてクッキングペーパーで水分をとる。
※水分を取らないとササミが爆発するかも・・・


�Cキッチンペーパーの上に並べる。


�Dレンジで片面2〜5分ラップなしでチンッして出来上がり！！。
※薄く切ってると茶色のパリパリジャーキーに。
※厚く切ってると薄い色の柔らかジャーキーに。


※太陽の恵み、天日干しでもOKです♪
�F日持ちが心配なので冷蔵庫保存をしています。

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